这3种重庆美食,外地游客必须吃,本地人根本吃不够

说到重庆,人们首先想到的就是火锅,但是其实除了火锅之外,重庆的美食是多种多样的,绝对不是只有火锅一种,今天,就给大家介绍这4种重庆美食,外地游客必须吃,本地人根本吃不够。

1、烤鱼

其实全国各地都有烤鱼,每个地方的烤鱼做法可能都大不相同,国内比较出名的几家就是巫山烤鱼,在重庆,万州烤鱼是非常出名的,不仅融合了全国各种精华做法,比如腌,烤,炖等,这样做出来的鱼,肉质是非常细嫩的。

2、毛血旺

很多没吃过毛血旺的人,都会觉的这道菜应该挺可怕的,其实并不是,毛血旺里有很多好吃的配菜,例如毛肚就是很多人的最爱,不光有毛肚,鸭血才是这道菜的主料,如果有好的辣椒,来重庆,你就能吃到最正宗的毛血旺。

3、辣子鸡

辣子鸡是典型的川渝地区特色菜,其实除了辣子鸡,还有各种鸡,比如钵钵鸡什么的,一般来说,只有重庆的辣子鸡是最正宗的,其实,任何有关辣的菜肴,在重庆你都能吃到非常好的味道。